ホットケーキ フライパンがなぜか野球部員の間で大人気

きてくださってありがとうございます！！

☆４月１日、宝島社さんより「syunkonカフェごはん３」を発売させて頂きました。

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このブログは

どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので

◆大さじ１杯の生クリーム

◆卵黄５個分

◆ローリエ、バルサミコ酢、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・

なんかは使いません。

どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで、足をくずして。リンボーダンスをやめて。

きのことベーコンをにんにくで炒めて、それをごはんに混ぜ込んだ

いわゆるロールケーキとは全く異なるものです。（わかるわ）

これ、すごく気に入ったので、実家で作ったあと家でもすぐ作りました。

きのこの歯触りとにんにくしょうゆの香り、ゴマの風味がおいしくて

ついついＴシャツを重ね着してしまいます。（おかわりとかじゃないんかい。どんな行動心理や）

最後に大葉をたっぷり乗せるとまたおいしい。

ただ、今回大葉を細かくみじん切りにしたところ、刻んでる時はいい香りやったんですが

食べたら香りがあまりせず、ただただ口の中でワシャワシャしてて不快でした。

たまたまそんな大葉やっただけかもしれんけど（ワシャ目ワシャ科）

もしや大葉って噛んだ時に香りが出ちゃうタイプなんかなと思った。

なので、ちぎったり、細切りにするのをオススメします。

ちなみに夫は大葉が苦手なのでもみのりを乗せました。もみのりのほうがおいしいかもごめん。

簡単なんで、よかったら作ってみてください。

ただ注意点があって、混ぜごはんって出来立ては味がしっかりしてめっちゃおいしいけど

しばらくすると味が薄く感じて「あれ？」ってなるので

すぐ食べない時は、具だけ炒めておいて、食べる直前にごはんに混ぜるようにしてください。

＜材料＞（２人分）

●好みのきのこ（ここではしめじ、エリンギ、舞茸）・・・・・・合わせて１００ｇぐらい。

※きのこ１パックがだいたい１００ｇなので、見た目１パック分ぐらいなら多少多くても少なくても。

●ベーコン・・・・・１枚

●にんにく・・・・・・１片

●塩・・・・小さじ１/４ぐらい

Aしょうゆ・・・・・小さじ１強ぐらい

Aみりん・・・・・小さじ１ぐらい

A白炒りごま・・・・いっぱい

●ごはん・・・・・・茶碗２杯分ぐらい

●大葉・・・・・・６枚ぐらい

＜作り方＞

きのこは石突きを落として、ばらす。（隠し子がいたという事実を）

ベーコンは細切り、にんにくはみじん切りにする。

フライパンに油（大さじ１ぐらい）を熱してにんにく、ベーコンを炒め、こんがりしたらきのこをいれて、油がまわったら塩を加えてしんなりするまで炒める。

Aを加えて炒め、火を止め、ごはんに混ぜる。ごはんをフライパンにいれてもいいですが、炒飯ではないのでボウルで混ぜました。（別に炒飯ではないからってフライパンで混ぜたあかんことないけど）

器に盛り、大葉をたっぷり乗せる。今回みじん切りですが、細切りのほうがおすすめです。

Q.白炒りごま一袋いっちゃっていいすか？

Ａ.消化不良おこすわ。

☆マンボについて☆

の記事で

「２７枚ぐらい食べられそう。（マンボか）」と書いたんですが

「サンボ（ちびくろサンボ）の間違いではないですか」というコメントをいくつか頂きました。

でも、マンボであってるんですこれ。

マンボはサンボの母なんです。（わかりにくいわ）

ちなみにマンボは２７枚、父のジャンボは５５枚、サンボはなんと１６９枚も食べました。
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ホットケーキ フライパンの独壇場

こんにちは。


プチプチに包まって昼寝をしたら、
ものすっごい汗かいた珍獣ママです。

何を隠そうわたくし、ぷちぷちフェチでございまして。
（知りたくもない情報、ずっと隠しとけ）

正式に言うと、エアーパッキンですか。

ぷちぷち渡したら、１日中ずーーーとぷちぷち続けます。

１個も残さずぷちぷちぷちぷちぷちぷち・・・・・

またたび得た猫の様に。
骨の形のガム得た犬の様に。





ぼーっと、半目で。
（こっわ）





それから、あの・・・・見ちゃいました？



小太りハダカデバネズミ（肥大バージョン）。




ＵＰされたのを発見した時のショックは、
今ままで生きて来た中でベスト２７に入るわ。（何個あるん）

二重アゴで、出っ歯全開にして笑ってる姿・・・・
思い出すだけで寒気します。
（自傷行為）


そして改めて読んでみて、汗だくに。



牛丼で言うつゆだく。
（牛丼で言わんでいい）





めっちゃニノ好きアピール。



あの顔面で、あの図体で、ニノ好きて、
ニノも困惑この上ないわ。
（その前にニノ、見てない）



本当は、スーーーと避けて通りたいんですが、
せっかく取材して頂いて申し訳ないので、
リンクしておきます。

絶対見たい！！という方のみご覧ください。
（見てもいいかな…ぐらいの方は、安易な気持ちで見ない様に）←どんな向き合い方ー！



※リンクをクリックすると小デブに出会います。



もう友人とか見たら絶対、
「こいつ太りよったわ。ケケケケケ」思うだろうなーー
（そんな嫌な友人いないわ）

どうでもいいんですけど、自分の骨格が嫌いです。
（エラ呼吸顔、頬骨シリコン顔）




レシピです。

今日は、簡単に作れる紙コップパンケーキです。
１枚１枚焼かずに済むし、手土産にもいいです。

ふわっふわでしっとりで、美味しいので良かったら作ってみて下さい。
（頬骨シリコン顔で）

【オススメ！簡単！量り不要！】
フライパンでしっとりふわふわ♪紙コップパンケーキ

＜材料＞４個分

Ａ
絹ごし豆腐……１５０ｇ
※３つ重なって売っている物の１個分
卵……１個
サラダ油……大さじ１

ホットケーキミックス……２００ｇ
バター（マーガリン）……大さじ２


お好みでホイップやメープルシロップ、苺ソース……適量



＜作り方＞

①ボウルにＡを入れ、豆腐の粒がなくなるまで混ぜる。
そこへホットケーキミックスを加え軽く混ぜたら、
レンジ６００ｗで３０秒ほど加熱した
バター（マーガリン）を加え、底からすくう様にさっくり混ぜる。

②紙コップに①の生地を入れたら、
両手鍋に並べ、蓋をして弱火強で２５分焼く。
蓋を外し、ひっくり返して弱火で２分焼けば完成。






苺ソースは、あってもなくてもいいんですが、
なら、いらねーよ？て感じなんですが、参考までに。


＜材料＞作りやすい分量
（今回のパンケーキで使い切れるほどの量）

冷凍苺……今回はトップバリューの物１５０ｇ入り１袋
砂糖……大さじ２
レモン汁……小さじ１/２

＜作り方＞

①耐熱容器に、冷凍苺、砂糖を入れ、
レンジ６００ｗで５分加熱し、レモン汁を加え混ぜる。


※熱々はサラサラですが、冷めると、とろみがつきます。



このパンケー子の何がいいて、（だれ、けー子）
１枚１枚じーっと焼かなくていいというところ。

で、紙コップなんで、どんだけ嫌がっても高さが出る事。
（なんか愛らしいと思う形）←私の独りよがりの可能性あり

そして持ち歩きも出来るんで、手土産にもいいです。

豆腐と、溶かしバター（マーガリンですけど）加える事で、
しっとりふわふわ感を出してみました。

苺ソースは、冷凍物特融の味ていうか、風味ていうか、
そんなんがちょっとあるけど、甘酸っぱい感じで美味しいです。

もちろん生の苺で作ってもいいんですが、
冷凍苺の方が安く手に入るんで、
あっと思った時にすぐ買えます。
（そうそう、その状況に出会わない）

生焼けが気になる場合は、竹串なんかを、刺してみて下さい。
何もついて来なければ焼けてる証拠。

生地がネチョとついてきたら、もう少し追加で焼いてみて下さい。
（その際、紙コップの底を下に蓋をして）


私はメープルシロップとホイップの組み合わせが好きですが、
兄珍獣は、ホイップと苺ソース。
チビ珍獣は、全部乗せが好きみたいです。


あ、パパ・・・・・・・・・・・・
（まあ、いい）


溶かしバターを作る時なんですが、加熱し過ぎると跳ねるんで、
様子を見て完全に溶けたと思ったら
３０秒経たなくても、すぐに取り出して下さい。



めっちゃ簡単で、美味しいので良かったら作ってみて下さい。

オススメです。







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昨日は、珍獣達の自転車を買いに行きました。
ただ、私の目的は自転車ではなく・・・・・・・・





寿司。
（子供＜寿司）



いつもとは違う、１００円じゃない回転寿司に
ウキウキしながら入ったんですけどね。
（Fu～！セ～レブ～～～！）



それぞれが値段を気にして、なかなか手を出さない。

せっかく来たんだから、気にせず食べようよー

と言ってみた自分も、いちいち壁に書いてある
皿値段表を見てから、静かに手を出すていう。




兄珍獣が大きい声で

パパ！それめっちゃ高い皿だよ？
その分自腹だよ？



とか、ほんとやめて。



と言いつつ、「あんた今、気にせず１番高い皿取ったよな？」
て心の中で呟く、ちっさい私もいて。


隣で１００円の皿ばっかり食べてるチビ珍獣が
妙に愛おしくなったり。
（卵→納豆巻き→卵→卵→卵）


昔、「時価」ていう寿司屋にいつか行ってみたいなーと
思った事があったけど・・・・





あ、無理でーーーーーす?





震え出します、多分。
（厄介客が来たぞ・・・by店主）





コメントの返信が遅れていてごめんなさい！！
順にお返事させて頂きますので、お待ち頂けると嬉しいです。

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